খাদ্য ও পুষ্টি

সুষম খাদ্যের উপাদান – ৬ টি প্রোটিন বেশি থাকে – মসুর ডালে। হাড় ও দাতকে মজবুত করে – ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস। চা পাতায় থাকে – ভিটামিন বি কমপ্লেক্স। ম্যালিক এসিড – টমেটোতে পাওয়া যায়। ক্ষতস্থান থেকে রক্ত পড়া বন্ধ করতে সাহায্য করে – ভিটামিন কে। Natural Protein এর কোড নাম – Protien – P 49 কচুশাক বিশেষভাবে মূল্যবান – লৌহ উপাদানের জন্য। ভিটামিন সি হলো – অ্যাসকরবিক এসিড তাপে নষ্ট হয় – ভিটামিন সি। আমিষের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি – শুটকী মাছ। গলগল্ড রোগ হয় – আয়োডিনের অভাবে। মানবদেহ গঠনে প্রয়োজন সবচেয়ে বেশি – আমিষের। আয়োডিন বেশি থাকে – সমুদ্রের মাছে। … Continue reading খাদ্য ও পুষ্টি

উদ্ভিদ টিস্যু

১। একই গঠনবিশিষ্ট একগুচ্ছ কোষ একত্রিত হয়ে যদি একই কাজ করে এবং তাদের উত্পত্তি যদি অভিন্ন হয় তাকে বলে? – টিস্যু। ২। টিস্যু কয় প্রকার? – ২ প্রকার। যথা ১. ভাজক টিস্যু ২. স্থায়ী টিস্যু। ৩। স্থায়ী টিস্যু কত প্রকার? – ২ প্রকার। যথা। ১. সরল টিস্যু ২. জটিল টিস্যু। ৪। সরল টিস্যু কয় প্রকার? – ৩ প্রকার। যথাঃ ১. প্যারেনকাইমা ২. কোলেনকাইমা ৩. স্ক্লেরেনকাইমা। ৫। উদ্ভিদ দেহে দৃঢ়তা প্রদান করে এবং পানি ও খনিজ লবণ বহন করে কে? এবং কাকে ফাইবারও বলে? – স্ক্লেরেনকাইমা। ৬।জটিল টিস্যু কত প্রকার? – ২ প্রকার। জাইলেম ও ফ্লোয়েম্। ৭। জাইলেমের কোষ গুলো কি … Continue reading উদ্ভিদ টিস্যু

সালোকসংশ্লেষণ ও শ্বষন

১। শক্তির মূল উৎস – সূর্য ২। সবুজ উদ্ভিদ সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় সৌরশক্তিকে রাসায়নিক শক্তিতে পরিণত করে প্রথমে কোন জৈব যৌগে আবদ্ধ করে? – ATP, NADPH ৩।বায়োএনার্জি কোন গুলো? – ATP, NADPH ৪।জৈব মুদ্রা(Biological Coin বা শক্তি মুদ্রা (Energy coin )কাকে বলে? – ATP -কে। ৫। কোন প্রক্রিয়ার সময় ADP সৌরশক্তি গ্রহণ করে ATP পরিণত করে? – ফটোফসফোরাইলেশন বা সালোকসংশ্লেষণ। এসময় ATP -তে ৭৩০০ক্যালরি আবদ্ধ হয়। ৬। ADP AND ATP? – Adenosine Diphosphate, Adenosine Triphosphate, 7.যে প্রক্রিয়ায় সবুজ উদ্ভিদ সূর্যালোকের উপস্থিতিতে কার্বন ডাই অক্সাইড ও পানি মাধ্যমে শর্করা বা কার্বহাইড্রেট উৎপন্ন করে তাকে কি বলে? – সালোকসংশ্লেষণ বা ফটোফসফোরাইলেশন। ৮. সালোকসংশ্লেষণের … Continue reading সালোকসংশ্লেষণ ও শ্বষন

Biotechnology

১. DNA কাটার জন্য বিশেষ এনজাইম কোনটি? – রেষ্ট্রিকশন ২. কর্তৃনকৃত DNA আবার জোড়া জন্য বিশেষ এনজাইম কোনটি? -লাইগেজ ৩. GMO /GE? – Genetically Modified Organism / Genetically Engineered ৪. জেনিটিক ইঞ্জিনিয়ারিং ফলে উৎপন্ন নতুন প্রাণীকে/উদ্ভিদকে বলা হয়? – ট্রানজেনিক ৫. বাংলাদেশে সম্প্রতি GMO বৈশিষ্ট্য সম্পন্ন কোন উদ্ভিদ উত্পাদিত হয়েছে? – বিটি বেগুন। ৬। ওয়াটসন ও ক্রিক কতসালে DNA ডাবল হেলিক্স মডেল আবিষ্কার করে? – ১৯৫৩। নোবেল পায় ১৯৬৩সালে। ৭। Biotechnology শব্দটি কে প্রথম ব্যবহার করেন? – কাল এরিক ১৯১৯। ৮. Biotechnology কোথায় কোথায় প্রয়োগ হয়? – টিস্যু কালচারে ও Genetic Engineering ৯. টিস্যু কালচারের উদ্দেশ্যে উদ্ভিদের যে অংশ পৃথক … Continue reading Biotechnology

এপিকালচার, সেরিকালচার, পিসিকালচার, হর্টিকালচার, এভিকালচার

The Art of Agriculture মৌমাছির চাষ – এপিকালচার (মৌমাছির ল্যাটিন নাম হলো Apis) রেশমের (পোকার) চাষ – সেরিকালচার (সিল্ক এর ল্যাটিন নাম হলো Sericum) মৎস্য চাষ – পিসিকালচার (মাছের ল্যাটিন নাম হলো Pisci (Pisces) উদ্যানবিদ্যা – হর্টিকালচার (ল্যাটিন Hortus শব্দের অর্থ হলো বাগান) পাখীপালন বিদ্যা – এভিকালচার – পাখির ল্যাটিন নাম হলো Avis চিংড়ি পালনবিদ্যা- প্রোউনকালচার (Prwanculature) মু্ক্তাচাষ- পার্লকালচার পরাগায়ণঃ  ১। ফুলের পরাগধানীতে হতে একই ফুলে অথবা একই জাতের অন্য ফুলের গর্ভমুন্ডে স্থানান্তরিত হওয়াকে -পরায়ণ বলে ২। পরাগায়ণ কত প্রকার? – ২ দুই প্রকার। ক) স্বপরাগায়ণ খ) পর-পরগায়ণ। ২। স্বপরাগায়ণের উদাহরণ- সরিষা, কুমড়া, ধুতুরা ইত্যাদি ৩। পর-পরাগায়ণের উদাহরণ- শিমুল, পেঁপে … Continue reading এপিকালচার, সেরিকালচার, পিসিকালচার, হর্টিকালচার, এভিকালচার

জীববৈচিত্র্য

১। পৃথিবীতে বিরাজমান জীব সমুহের প্রাচুর্য ও ভিন্নতাই হলো – জীববৈচিত্র। ২। জীববৈচিত্র কত প্রকার? – ৩প্রকার। যথা : ১.প্রজাতি গত ২. বংশগতীয় ৩. বাস্তুতান্ত্রিক বৈচিত্র। ৩। এখন পর্যন্ত কত প্রজাতির জীবের নামকরণ ও সনাক্তকরণ করা হয়েছে? – ১৫ লক্ষ। [সংগৃহীত] Continue reading জীববৈচিত্র্য

জীব বিজ্ঞান-২

১। নিউক্লিয়াসের সংগঠনের ভিত্তিতে কোষ কত প্রকার? – ২ প্রকার। প্রকৃত ও অপ্রকৃত। প্রকৃত কোষ- দেহ কোষ ও জনন কোষ। অপ্রকৃত কোষ- সবুজ শৈবাল, অ্যামিবা, ব্যাটেরিয়া। ২। কোষের পাওয়ার হাউস বলা হয় কাকে? – মাইটোকণ্ড্রিয়াকে। ৩। জীবদেহের শক্তি উত্পাদন কারী শ্বষণ প্রক্রিয়া কোথায় সংগঠিত হয়? – মাইটোকনিড্রয়ায় ৪। প্লাস্টিড কত প্রকার? – তিন প্রকার। যথাঃ ১। ক্লোরোপ্লাস্ট- সবুজ ২। ক্রোমোপ্লাস্ট- সবুজ বাদে রঙ্গিন ৩। লিউকোপ্লাস্ট- বর্ণ হীন। ৫। আমিষ সংশ্লেষণ করে কে? – রাইবোজোম। ৬। প্রাণিকোষে কোষ বিভাজনের সময় এস্টার রে গঠন করে কে? – সেন্টিওল। ৭। জীবানু ভক্ষণ করা কাজ? – লাইসোজোম। ৮। গলজি বস্তু কোথায় পাওয়া যায়? – … Continue reading জীব বিজ্ঞান-২

উদ্ভিদের খাদ্য ও পুষ্টি

উদ্ভিদের স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য প্রযোজনীয় মোট ১৬টি উপাদান। ১। উদ্ভিদের ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট বা ম্যাক্রো উপাদান কয়টি? -৯টি। নাইট্রোজেন (N), পটাসিয়াম (K), ফসফরাস (P), ক্যালসিয়াম (Ca), ম্যাগনেসিয়াম (Mg), কার্বন (C), হাইড্রোজেন (H), অক্সিজেন (O), এবং সালফার (S)। এগুলো উদ্ভিদের স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য বেশি দরকার। ২। উদ্ভিদের মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট বা মাইক্রো উপাদান কয়টি? -৭টি। দস্তা বা জিংকZn, ম্যাগানিজMn, লৌহ বা আয়রণFe মোলিবডেনামM, বোরনB, তামা বা কপার Cu এবং ক্লোরিনCl. কিছু খনিজ উপাদানের অভাবজনিত রোগ: ১. নাইট্রোজেনঃ  ক্লোরোফিল সৃষ্টি ব্যাহত হয়। পাতা হলুদ হয়ে যায়। পাতা হলুদ হয়ে যাওয়াকে ক্লোরোসিস বলে। কোষের বৃদ্ধি ও বিভাজন হ্রাস পায়, তাই উদ্ভিদের বৃদ্ধি কমে যায়। ২. ফসফরাসঃ  পাতা … Continue reading উদ্ভিদের খাদ্য ও পুষ্টি

জীব বিজ্ঞান

১। কোষ বিভাজন কত প্রকার? – ৩ প্রকার। যথাঃ ১।অ্যামাইটোসিস ২। মাইটোসিস ৩। মিয়োসিস। ২। ব্যাকটেরিয়া, নীলাভ, সবুজ শৈবাল, ঈষ্ট প্রভৃতিতে কোন ধরণের কোষ বিভাজন ঘটে? – অ্যামাইটোসিস ৩। কোন কোষ বিভাজনে নিউক্লিয়াস ও ক্রোমোসোম একবার বিভক্তহয় িএবং নতুন কোষের ক্রোমোসোম সংখ্যা,গঠন, গুনাগুন মাতৃকোষের মতোই থাকে? – মাইটোসিস। ৪। কোন কোষ বিভাজনের ফলে কোষের সংখ্যা বৃদ্ধির মাধ্যমে প্রাণী ওউদ্ভিদ দৈর্ঘ্যে ও প্রস্থে বৃদ্ধি পায়? – মাইটোসিস। ৫। দেহ কোষ, কাণ্ড, মুলের অগ্রভাগ, ভ্রণমুকুল ও ভ্রুণমুল, বর্ধনশীল পাতায় ও মুকুলে কোন জাতীয় কোষ বিভাজন ঘটে? – মাইটোসিস্ ৬। মাইটোসিসের পর্যায় কয়টি? – ৫টি। যথা: ১. প্রোফেজ, ২. প্রো-মেটাফেজ ৩. মেটাফেজ ৪. … Continue reading জীব বিজ্ঞান