খাদ্য ও পুষ্টি
সুষম খাদ্যের উপাদান – ৬ টি প্রোটিন বেশি থাকে – মসুর ডালে। হাড় ও দাতকে মজবুত করে – ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস। চা পাতায় থাকে – ভিটামিন বি কমপ্লেক্স। ম্যালিক এসিড – টমেটোতে পাওয়া যায়। ক্ষতস্থান থেকে রক্ত পড়া বন্ধ করতে সাহায্য করে – ভিটামিন কে। Natural Protein এর কোড নাম – Protien – P 49 কচুশাক বিশেষভাবে মূল্যবান – লৌহ উপাদানের জন্য। ভিটামিন সি হলো – অ্যাসকরবিক এসিড তাপে নষ্ট হয় – ভিটামিন সি। আমিষের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি – শুটকী মাছ। গলগল্ড রোগ হয় – আয়োডিনের অভাবে। মানবদেহ গঠনে প্রয়োজন সবচেয়ে বেশি – আমিষের। আয়োডিন বেশি থাকে – সমুদ্রের মাছে। … Continue reading খাদ্য ও পুষ্টি